FÖRSOMMARMENY

DENNA MENY SERVERAS FRÅN OCH MED 3/6 TILL OCH MED DEN 12/7 ONSDAGAR - SÖNDAGAR 12 - 15.30 ELLER ENLIGT ÖVERENSKOMMELSE
HAR NI FRÅGOR OM ALLERGIER ELLER SPECIALKOST? FRÅGA OSS!

FÖRRÄTT

Till förrätterna serveras hembakat bröd, Löfwingsknäcket, smör och tapenade

VIT SPARRIS FRÅN HJO

serveras med hemslagen ramslöksmajonäs och rostad mandel ( det finns troligtvis sparris fram till och med midsommar sen blir det annan förrätt)
135 kr

SOS

3 sorters egeninlagd sill, gubbröra samt
en bit god lagrad ost och en sill potatis
135 kr

VARMRÄTT

Till varmrätterna serveras hembakat bröd, Löfwingsknäcket, smör och tapenade samt kaffe eller te på maten

ÖRTMARINERAD TJÄLKNÖL PÅ DOVHJORT FRÅN KINNEKULLE

serveras med basilikacremé, semitorkade tomater och försommarprimörer
samt krämig potatisgratäng

245 kr

ÖRTFYLLD PORCETTA PÅ VILDSVIN FRÅN DAGSNÄS

serveras med försommarprimörer och örtsky samt rostad potatis
255 kr

INKOKT RÖDINGFILÉ FRÅN LULEÅ

serveras med skarpsås ( kall senapsås)pressgurka och försommarprimörer
samt dillkokt potatis

295 kr

VEGETARISKA RÖDBETSBIFFAR

serveras med basilikacremé, semitorkade tomater och försommarprimörer
samt krämig potatisgratäng

225 kr

GRÖN ÄRTSOPPA

med pepparrotscremé
135 kr

DESSERT

HEMLAGAD RABARBERPARFAIT

serveras med färska jordgubbar, kolasås och knäckflarn
95 kr

KROGENS BÄRPAJ MED MANDEL OCH KOKOS

serveras med hemlagad vaniljsås
80 kr

CITRONKYSS

en liten hembakad citronbiskvi
25 kr