VINTERMENY 2/1 – 7/2

DENNA MENY SERVERAS 2/1 - 7/2 LÖRDAG - SÖNDAG KL 12-15,30
ELLER ENLIGT ÖVERENSKOMMELSE.
HAR NI FRÅGOR OM ALLERGIER ELLER SPECIALKOST SÅ KONTAKTA OSS

FÖRRÄTTER

TILL FÖRRÄTTERNA SERVERAS VÅRT HEMBAKADE FRUKTBRÖD, LÖFWINGS KNÄCKET SAMT VISPAT BRYNT SMÖR OCH TAPENADE

RÖKT ÄLG

serveras med tryffelmajonäs, ostchips, rostad grönkål och lingon
145 kr

MOROTSSOPPA

med örtcremé
95 kr

VARMRÄTT

TILL VARMRÄTTERNA SERVERAS VÅRT HEMBAKADE FRUKTBRÖD, LÖFWINGS KNÄCKET ,VISPAT BRYNT SMÖR OCH TAPENADE
SAMT KAFFE ELLER TE EFTER MATEN

DOVHJORTSSADEL FRÅN KINNEKULLE

serveras med trattkantarellsås, vinterns grönsaker, rostad potatis och picklad pumpa
310 kr

RÖDINGFILÉ

serveras med potatispuré, brynt smör, kapris, vinterns grönsaker och pepparrot
310 kr

GRATINERAD PORTABELLO FRÅN FRANZÉNS

serveras med potatispuré, vinterns grönsaker och gremolata
225 kr

KONSTNÄRENS VILTKÖTTBULLAR

serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon samt picklade trattkantereller
225 kr

LÖFWINGS GULASCHSOPPA PÅ GÅS

och örtcremé
165 kr

MOROTSSOPPA

med örtcremé
125 kr

DESSERT

LINGONPARFAIT

serveras med kolasås och knäckflarn
95 kr

KROGENS PAJ MED SVARTAVINBÄR

serveras med hemlagad vaniljsås
80 kr

CITRONKYSS

en liten hembakad biskvi doppad i vit choklad
25 kr