LÖFWINGS GÅSAHELG 9-10/11

DENNA MENY SERVERAS LÖRDAG 9/11 KL 12-21 SAMT SÖNDAG 10/11 KL 12-15,30.
HAR NI FRÅGOR ELLER ÖNSKEMÅL OM ALLERGIER ELLER SPECIALKOST SÅ KONTAKTA OSS.

FÖRRÄTT

TILL FÖRÄTTERNA SERVERAS HEMBAKT BRÖD, LÖFWINGSKNÄCKET, SMÖR OCH TAPENADE

RÖKT HORNBORGA GÅS

serveras med rostad pumpa, pumpacremé, picklad svamp samt rostade frön
135 kr

BAKAD PURJOLÖK

serveras med pumpacremé och saltrostad mandel
105 kr

VARMRÄTT

TILL VARMRÄTTERNA SERVERAS HEMBAKT BRÖD, LÖFWINGS KNÄCKET, SMÖR OCH TAPENADE SAMT KAFFE ELLER TE PÅ MATEN

HELSTEKT SVENSK GÅS FRÅN VIKINGFÅGEL

serveras med klassiska tillbehör som rödkål, äpple, plommon, gelé
samt hasselbackspotatis och gräddsås
295 kr

RÖDTUNGA

fylld med färskost och örter serveras med kräftsås, juliennegrönsaker samt rostad potatis
295 kr

FYLLD GRATINERAD PAPRIKA

serveras med rödkål, höstens grönsaker och potatisgratäng
225 kr

DESSERT

KANELDOFTANDE ÄPPELPAJ

serveras med hemlagad vaniljsås
75 kr