LÖFWINGS SMAKER – ATT TA MED HEM

VI HAR MÄRKT EN STOR EFTERFRÅGAN FRÅN VÅRA GÄSTER ATT ÄVEN OM MAN INTE KAN BESÖKA RESTAURANGEN
SÅ VILL MAN ÄNDÅ KUNNA NJUTA AV DEN GODA MATEN.
SÅ DÄRFÖR ERBJUDER VI DENNA MENY FÖR AVHÄMTNING DE DAGAR OCH TIDER SOM RESTAURANGEN HÅLLER ÖPPET.
VI VILL GÄRNA ATT NI FÖRBESTÄLLER I GOD TID INNAN.

VARMRÄTTER

TILL VARMRÄTTERNA INGÅR VÅRT HEMBAKADE FRUKTBRÖD, LÖFWINGS KNÄCKET OCH BRYNT VISPAT SMÖR

LÖFWINGS JULTALLRIK

3 sorter av våra egeninlagda sillar, ägghalva, dill och enbärsgravad lax med hovmästarsås, matjes och basilikatårta, vildsvinsskinka med senap från Karlebys julsenap, älgsalami, rökt rådjur, whiskeycheddar
Småvarmt - Löfwings frestelse, julkryddade viltköttbullar, prinskorv på vildsvin, rödkål, chiliglacerad fläsksida, potatis
295 kr

KONSTNÄRENS JULKRYDDADE VILTKÖTTBULLAR

serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, vinterns grönsaker och picklade trattkantareller
195 kr

VEGETARISKA BÖNBOLLAR

serveras med hemlagad rödkål, , vinterns grönsaker och rostad potatis
195 kr

DILL OCH ENBÄRSGRAVAD LAX

serveras med sallad, vinterns grönsaker, hovmästarsås och kokt delikatesspotatis
175 kr

LÖFWINGS JULSMÖRGÅS

hembakat rågbröd, rödkål, vildsvinsskinka, julsenap från Karleby, rödbetssallad, julköttbullar, ägghalva
125 kr

LÖFWINGS JULBORD FÖR AVHÄMTNING 21-23/12


3 sorter av Löfwings egeninlagda sillar
Ägghalva
Dill och enbärsgravad lax med hovmästarsås
Matjes och basilikatårta
Inkokt lax med pepparrotscremé
Sillpotatis
Julskinka med Karlebys Julsenap
Älgsalami från Magnus Vilt
Rökt rådjur från Magnus Vilt
Kallrökt kalkon från Adelsåsens Kalkon
Picklad pumpa
Vintersallad
Rödbetssallad
Viltköttbullar
Prinskorv på vildsvin från Hökensås chark
Chiliglacerad fläsksida
Svamp omelett
Rödkål
Löfwings frestelse
Långkål
Ostar från Påverås gårdsmejeri samt Whiskeycheddar
Plommonchutney
Hembakat fruktbröd och Löfwings knäcket

Dessert – Havtornspannacotta med chokladmousse

425 kr

DESSERT

KROGENS PAJ MED SVARTAVINBÄR

med hemlagad vaniljsås
65 kr

CITRONKYSS

en liten hembakad biskvi med citronsmörkräm doppad i vit choklad
20 kr

LÖFWINGS PEPPARKAKOR

påse med 200 gr av Löfwings hembakade skurna pepparkakor med mandel
55 kr