MENY 27/4 – 26/5

DENNA MENY SERVERAS FRÅN OCH MED DEN 27/4 TILL OCH MED DEN 26/6 UNDER ONSDAGAR, TORSDAGAR, LÖRDAGAR OCH SÖNDAGAR MELLAN KL. 12 - 15.30

FÖRÄTT

TILL FÖRRÄTTERNA SERVERAS HEMBAKT BRÖD, LÖFWINGSKNÄCKET, SMÖR OCH TAPENADE

VIT SPARRIS FRÅN HJO

med hemslagen ört och citron majonnäs, rostad mandel

115 kr

GRAVAD HJORT & LÖJROM FRÅN BÄRSTAVIKEN/VÄNERN

vår primörer, ramslökscemé och picklad rödlök

135 kr

VARMRÄTT

TILL VARMRÄTTERNA SERVERAS HEMBAKT BRÖD, LÖFWINGS KNÄCKET, SMÖR OCH TAPENADE SAMT KAFFE ELLER TE PÅ MATEN

SVENSK KALV

serveras med grönpepparsås, bakad tomat, vårens primörer samt rostad potatis

275 kr

GÖS

serveras med rostad blomkålspuré, vårens primörer, vitvinssås, pepparrot, dillkokt delikatesspotatis

275 kr

PORCETTA PÅ VILDSVIN

serveras med äppelchutney, rostad potatis, ört sky samt primörer

225 kr

FISKSOPPA

med doft av apelsin och saffran, toppad med räkor
175 kr

LÖFWINGS PRIMÖRPAJ

serveras med sallad och hummus

145 kr

DESSERT

VANILJPANNACOTTA

med kaneldoftande rabarberkompott och kaksmulor

85 kr

KROGENS BÄRPAJ

med svartavinbär, cocos och mandel serveras med hemlagad vaniljsås

65 kr

CITRONKYSS

En liten hembakt citronbiskvi på mandelbotten med smörkräm doppad i vit choklad

20 kr