Sommarmeny

DENNA MENY SERVERAS FRÅN OCH MED 8/7 TILL OCH MED DEN 26/8 ONSDAG - SÖNDAG 12 - 15.30 ELLER ENLIGT ÖVERENSKOMMELSE
HAR NI FRÅGOR OM ALLERGIER ELLER SPECIALKOST? FRÅGA OSS!

FÖRRÄTT

Till förrätterna serveras hembakat bröd, Löfwingsknäcket, smör och tapenade

GRAVAD HJORT OCH LÖJROM FRÅN BÄRSTAVIKEN/VÄNERN

serveras med hemslagen ört och citronmajonäs , sallad och picklad rödlök
135 kr

SOS

3 sorters egeninlagd sill, gubbröra samt
en bit god lagrad ost och en sill potatis
135 kr

VARMRÄTT

Till varmrätterna serveras hembakat bröd, Löfwingsknäcket, smör och tapenade samt kaffe eller te på maten

KALKON FRÅN ADELSÅSEN

serveras med kantarellsås, pressgurka, gele, sommarprimörer samt rostad färskpotatis
265 kr

GÖS FRÅN VÄNERN

serveras med vitvinsås med örter samt sommarprimörer och dillkokt färskpotatis
295 kr

ÖRTMARINERAD TJÄLKNÖL FRÅN KINNEKULLE

serveras med basilikacremé, semitorkade tomater och försommarprimörer
samt krämig potatisgratäng

245 kr

VEGETARISKT - GRATINERAD PORTABELLO FRÅN FRANZÉNS

serveras med rattatouille, sommarens primörer samt gremolata och rostad potatis
245 kr

KONSTNÄRENS SALLAD

svensk majskycklingfilé från Vikingfågel, sallad, rostade grönsaker, rökt sidfläsk, rostade frön och Edelweissost från Påverås
185 kr

DESSERT

HALLONGLASS PÅ CHOKLAD OCH VALNÖTSBOTTEN

serveras med färska bär och limesirap
95 kr

KROGENS BÄRPAJ

med svarta vinbär, cocos och mandel serveras med hemlagad vaniljsås
80 kr

CITRONKYSS

en liten hembakad citronbiskvi
25 kr